一口月饼,吃出一场海鲜盛宴

来源:中国新闻报道作者:江南时间:2019-07-17 19:01:45

(图为“第一食品”南京东路店月饼现烤柜)

近日,第一食品的门店前相比平日而言,排队的现象更加热烈,人头攒动简直堪比网红打卡店。那么问题来了,上海的叔叔阿姨们究竟在排队买什么?

7月5日,著名媒体《淘最上海》也按捺不住好奇心,前来采访第一食品的这番盛况。原来,是第一食品今年的中秋节月饼又有了非同凡响的新花样,汲取西方餐点的灵感,在传统而经典的苏式月饼中加入了海鲜元素。既具有创新精神,又依旧流露着浓浓的中秋情怀,如此新颖迷人的月饼搭配,怪不得买到了月饼的阿姨妈妈脸上的笑容简直藏都藏不住。

除了去年推出的轰动大街小巷的虾籽虾仁月饼外,今年全新推出的乳酪鲜贝月饼和芝士文蛤月饼更是翻开了月饼届的新篇章。想要在一口月饼里,品尝到一场海鲜盛宴的美好遐想完全不在话下。

虾籽虾仁月饼想必大家都不陌生了,第一食品作为全上海第一家做双虾月饼的商家,采用虾籽+虾仁的双虾特色,上演了一场鲜上加鲜的好戏。整只月饼馅料全是虾仁,每只月饼里含6只到7只虾仁,外皮酥脆,虾仁Q弹。

而今年乳酪鲜贝月饼和芝士文蛤月饼的亮相,令大家对第一食品再一次刮目相看。

乳酪鲜贝月饼,光是名字就已经令人垂涎。鲜贝作为一种味道鲜美的海鲜类食材,多出产于中国海南地区,肉质鲜嫩,营养丰富。师傅将一枚枚饱满大只的鲜贝作为馅料填进月饼中,使整只月饼吃起来,清爽宜人,把上海人鲜得眉毛掉下来。同时采用进口的安佳乳酪一同混合,将海鲜的鲜与奶香发挥得淋漓尽致。

芝士文蛤月饼的魅力就更是不言而喻,毕竟文蛤向来就有闻名遐迩的“天下第一鲜”的雅号。月饼师傅做起文蛤月饼来也是毫不吝啬,满满一大勺文蛤就往月饼皮里包,平均每只月饼至少含有7只文蛤!并采用新西兰进口的安佳芝士一起制作,当文蛤与芝士相融合,不近更添了几分鲜美的气息,奶味也更加浓郁,口感更加丝滑。一口咬下去的满足感,羡煞旁人。

(图为“第一食品”芝士文蛤月饼)

这场精彩的海鲜盛宴,可以去哪里品尝到呢?

线下的购买渠道除了南京东路上的第一食品商店之外,还有宝山万达第一食品商店、三鑫大厦第一食品、松江平高世贸商城第一食品、五角场万达第一食品、江桥万达第一食品、百联南桥购物中心第一食品、百联中环购物广场第一食品等分店均可购买,喜士多华东地区各个门店同步销售。

虽然现场烘烤是鲜肉月饼最大的卖点,但为了让更多的人能品尝到鲜肉月饼,在线下门店之外,第一食品专营店也贴心地在天猫上线了中秋节的全新产品,可以让朋友们轻轻松松买到月饼,省去排队之虞。

大虾、鲜贝、文蛤,第一食品大胆创新,将这些海鲜与月饼结合,造就出令人惊喜的中秋月饼,传递这份独一无二的浓厚的中秋情谊。“食”不可待,赶快为你们的中秋节添点“鲜”吧!

 
中国新闻报道

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